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| 建议零售价 | ¥17.00 | 售卖方式 | 包装 | 商品条形码 | 6924947838882 |
| 品牌 | 西镇牌 | 产品类别 | 牛肉类 | 种类 | 牛肉干/牛肉条 |
| 制作工艺 | 卤味 | 口味 | 卤味 | 是否进口 | 否 |
| 生产许可证编号QS | 610704012335 | 原产地 | 陕西 | 包装系列 | 简装系列 |
西乡县位于北亚热带，地处汉中盆地东部，北依秦岭，南屏巴山，汉江及其支流牧马河横贯其境岗岭起伏，溪谷纵横，气候温和，雨量充沛，水清草嫩，林茂粮丰，牛群有鲜草饲育，精料喂养，养牛条件得天独厚。西乡是全国八大优种黄牛之一的“西镇牛”主要生产基地。
陕西汉中市西乡县特产的西乡牛肉干，是陕南西乡县传统名贵的清真风味食品，已有数百年的历史。早在140多年前，就由西乡回民寺院阿訇自制自食，后屡经改进加工技术，不断提高工艺，成为地方名产，并流传至今。
西乡牛肉干始制于清同治年间，选用西乡镇牛的腱子肉，经腌、烤、熏、烘干等程序加工而成。以色红、酥松、清香、余味悠长，营养丰富，易存放等特点而驰名。远销港、澳地区，1981年获陕西省优质食
食品称号。
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